Fungsi dan Manfaat Vitamin A (Retinol) Bagi Tubuh. Makanan sumber vitamin A terbaik, serta akibat dari kekurangan vitamin A (Defisiensi).
Vitamin A atau dikenal juga dengan nama Retinol merupakan vitamin yang sangat diperlukan tubuh. Selama ini,
kebanyakan dari kita hanya mengenal vitamin A sebagai vitamin yang
berfungsi menjaga kesehatan mata. Namun sebenarnya, fungsi dari vitamin
ini sangatlah banyak.
Retinol adalah bentuk hewan vitamin A yang disimpan dalam hati setelah
penyerapan dan digunakan oleh tubuh ketika dibutuhkan. Dengan menelan
tertentu buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan suplemen, Anda dapat
memastikan asupan vitamin A Anda terpenuhi. Rata-rata orang harus
mengkonsumsi setidaknya 900 mikrogram vitamin A per hari, dan tidak
lebih dari 3.000 mikrogram.
Fungsi dan Manfaat Vitamin A
Berikut ini adalah fungsi vitamin A bagi manusia selain untuk kesehatan mata:
1. Mengoptimalkan perkembangan janin
Vitamin A sangat penting bagi ibu hamil. Karena sifatnya mudah larut dalam air dan
lemak sehingga diperlukan untuk kesehatan si jabang bayi. Seperti
membantu perkembangan sel mata, organ mata, untuk pertumbuhan tulang,
untuk kesehatan kulitnya, dan membantu perkembangan jantung.
2. Menghambat sel kanker payudara
Berdasarkan penelitian terbaru ilmuan asal Amerika,
diungkapkan bahwa vitamin A ini dapat menghambat pertumbuhan kanker
yang sering menyerang wanita, yaitu kanker payudara. Walau tidak secara
langsung, namun bentuk turunannya berupa asam retinoat atau retinol
inilah yang akan menghambat pertumbuhan jaringan kanker itu sendiri.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh (Imunitas)
Vitamin A yang mengandung retinil palmitat dan retinil asetat dapat
mencegah infeksi dari berbagai macam organisme kecil yang dapat
merugikan tubuh. Seperti bakteri yang mencoba masuk dalam tubuh melalui
pernafasan dan makanan.
4. Menghambat proses penuaan dini
Vitamin A ini sendiri dapat menghasilkan antioksidan yang mana bisa
menangkal radikal bebas. Radikal bebas ini adalah udara tidak bersih
yang terhirup oleh organ pernafasan kita. Karena semakin tinggi reaksi
antioksidan itu sendiri maka semakin banyak polusi yang masuk ke dalam
tubuh. Namun dengan vitamin A ini, maka kerusakan akibat radikal bebas
dapat dicegah untuk memperlambat proses penuaan pada kulit.